水蒸气遇火是不是会爆炸

会，但要求火的温度要足够的高，水蒸气分散均匀且量够大。

当火焰温度足够高时，水蒸气被分解为氢氧气体，在瞬间分解量足够大的时候遇明火产生爆燃。

这个现象可以在现代飞机喷气式发动机中见到，吸入雨水后的发动机推力要比干燥空气中的大

另外，炼钢炉、锅炉燃烧室绝对不允许接触水滴及水蒸气，因为会引起爆炸。