土豆4个
辅料
面粉150g
盐1勺
五香粉2g
辣椒段适量
葱花1根
蒜末适量
1、 土豆去皮切成小丁
2、 加入盐、五香粉搅拌均匀
3、 加入面粉拌匀,面粉要完全裹住土豆,也不能有多余的干粉
4、 蒸20分钟
5、 出锅搅散,放凉
6、 锅里放油烧热,放入蒜末、葱花、辣椒段炒出香味,放入土豆饭,翻炒均匀出锅