野豌豆苗是红色还绿色

野豌豆苗是红色的

植株柔软，枝繁叶茂，营养价值高，青草或干草均为各类家畜喜食，属优等牧草。幼苗和嫩叶可作蔬菜食用，嫩荚果可煮食或炒食，成熟种子可煮粥或磨面食用。叶及花果入药，有清热、消炎解毒之效。植株秀美、花色艳丽，可作观赏花卉。

野豌豆苗是绿色的

野豌豆苗是江南常见的春草，一长就是一片，是嫩绿的春色，从春长到夏。我们最古老的古歌里，已有野豌豆苗生长。那时候，它名叫薇。“昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏”是我们熟悉的古诗，诗句就出自《诗经》的《采薇》。《采薇》一开始，唱的就是这丛野草：“采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止”。野豌豆苗长出来，一个边塞的士兵一边采薇，一边唱着：到年底了，我想回家啊。野豌豆苗细小的藤蔓在草丛间寻找着可以缠绕的依靠，开着很小的紫色蝶形花，花落后结很小的豆荚，几千年了，没有变化。