食材:鲜花生300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。 调味料:盐2克、老抽1克。
做法:
1、新鲜花生去皮,小葱打葱结。
2、锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。
3、关火后、焖泡入味。
4、食用时捞出即可。