吃火锅就是字面意思，意思是想吃火锅了。
火锅种类也挺多的，有旋转小火锅，鸳鸯锅，清汤锅，番茄锅等等，也可以自己在家做火锅，买火锅底料，蘸料麻酱，想吃什么蔬菜肉类，也置办回家。
想吃火锅，说明缺少火锅的营养了，蔬菜啊肉啊之类的，想吃就吃吧。
这个吃火锅其实跟吃泡面一个意思，就是为了吃饱肚子，只不过菜品多了一点而已！
这样回答题主的问题，显然是很敷衍的，就算是编也要编点花样来才对。
首先说说火锅的地域性，其实到处都有这东西，比较出名的是川蜀一带的火锅（福建沿海的也敢说自己吃的是火锅）
火锅，不是一倒家常菜，应该没人在家里自己做火锅，我认为火锅应该是一种文化，四川重庆一带特有的文化，朋友聚会（并非业务应酬）大多会以火锅为主，大家围着圆桌坐下，点上一堆吃不完的菜，聊天喝酒，大汗淋漓。
人家说吃火锅一般的意思，这就要看是你请他吃的火锅，还是别人自己去吃，如果是你请他吃饭，问他吃什么，他说吃火锅一般的话，那就说明他其实并不太喜欢吃火锅，可能喜欢吃米饭的之类的其他的东西。
如果是他自己去吃，他觉得一般，说明他本来带了很大期望去这家店去吃这个火锅，但是去了之后发现觉得这个火锅吃起来没有他想象中好这一般，这的一般也是，就是说这家火锅店不怎么样。
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