陶瓷釉和花岗岩炒锅哪个好

花岗岩炒锅更好一点，花岗岩炒锅能够长期自燃老化，结构均匀，线膨胀系数小，内应力完全消失，不变形，因此精度高。

刚性好，硬度高，耐磨性好，精度保持性好。

不怕酸，碱物质侵蚀，将不生锈，不加油，不易沾灰尘。

无划痕，不收恒温条件阻止，在恒温室下能保持温度的测量精度。

无磁性，测量时能平滑移动，无带涩感，不受温度影响，平面称集。

阻止结构稠密、表面光滑耐磨，粗糙度值小。