20分钟。
玉米放入锅中,蒸上20分钟左右才能熟。其实新鲜的玉米摸上去是硬硬的,煮熟之后才会香甜软糯。如果没有煮熟的玉米,吃上去不仅口感不好,没有软糯香甜的口感,而且也会引起身体不适,因此需要蒸上20分钟,然后再焐十分钟左右。
生玉米蒸15分钟久能熟透。生玉米是一种常见的食物,其富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,适量食用不仅可以为身体补充营养,提高机体免疫力,还可以缓解饥饿,为身体补充能量。
生玉米中的细菌、虫卵较多,蒸的时间过短,可能不能消灭其中的有害物质,蒸的时间过长,可能会破坏其中的营养成分,所以通常认为生玉米要蒸10~15分钟才能食用。