贼不偷是西红柿的一种特殊的西红柿,未成熟时是绿色的,成熟以后还是绿色的,只有表皮的光泽有些变化,人们很难判断他们是否成熟。因此即使小偷来了也不会偷,所以得名“贼不偷”。
是西红柿的一种品种,也叫青苹果番茄。这种西红柿没有成熟的时候与其他西红柿一样都为绿色,但是当它成熟时仍然是绿色,只是光泽稍微有点差异,农民认为,小偷来时会以为这个柿子没有成熟而不偷,故取名贼不偷。