阜阳十大硬菜谱

阜阳十大名菜有

       阜阳皮丝

        粉鸡

        阜阳八大块

        迎仙板鸡

        阜阳卤鲫鱼

        插花牛肉汤

        阜阳米粉肉

        太和琉璃馍

       八里河野生鱼头汤

       贡椿炒蛋等阜阳著名特色菜，其中，粉鸡、卤鲫鱼、贡椿炒蛋作为阜阳代表菜，被评为“安徽招牌菜”。