香脆奶香片做法大全

用料 市售法棍 一根 淡奶油 70ml 鸡蛋 2个 糖 40g 法式香脆奶香片的做法 把法棍切成1cm左右的薄片。

把奶油称好之后，放入40g的糖，我是用电磁炉用慢火一边搅拌把糖搅拌融化，放凉。加入鸡蛋打散，搅拌均匀。

这个时候就可以预热烤箱啦，180度。

把切好的法棍在奶油混合液里翻滚一下，然后放在不粘的烤盘上。排满后放入预热好的烤箱。烤大概15分钟就好了。烤的期间必须好好看好火，因为很容易烤焦哈。