西贝列巴啥意思

列巴指的是俄罗斯大面包，是由俄罗斯古老的发酵工艺和手工技艺制作而成，是俄国人传统的主食，经过烘焙师对传统工艺本土化的改良之后，成为广大消费者钟爱的特色食品。

西贝俄罗斯大列巴精选优质小麦粉，采用多道工艺科学研磨，使得组织更为细腻，麦香更为浓郁，口感才更是筋道。之后再选用初榨葵花籽油，采用物理冷链压榨技术，充分保留清香气味与营养，还不含反式脂肪酸，可以放心食用。

为了丰富大众食用的口感，还特别添加营养丰富的农家鲜鸡蛋、饱满酥脆的大粒核桃仁、酸甜可口的新疆葡萄干，多种食材匠心配比，才成就出别样的风味。然而啤酒花是天然的保鲜剂，在精选原料之后，西贝列巴便采用俄罗斯啤酒花发酵工艺，让口感更为劲道，长久保鲜。