高粱粉煎粑做法

食材

主料：

高粱粑416g       

油适量

白糖适量

芝麻适量

步骤

1.高粱粑加水泡20分钟

2.热锅放油，放上沥干水的高粱粑

3.两面煎至变色，高粱粑变软

4.加一些糖水，小碗一碗即可

5.加盖，小火焖5分钟

6.开盖，撒一些白芝麻即可

小贴士：加糖水之后，加盖焖，是为了让高粱粑口感甜，并且更软和。也可以不加糖水，煎好之后蘸着糖吃