锡纸八爪鱼做法

用料

八爪鱼 1只

洋葱 半个

金针菇 适量

小米椒 适量

蒜 适量

青辣椒 适量

蒜蓉辣酱，糖， 适量

做法

解冻章八爪鱼，把八爪鱼切一圈

烧开水，把八爪鱼脚放入焯水20多秒捞出来沥水。

切洋葱，金针菇

烤盘上铺锡纸，锡纸上铺一层洋葱。

把洗好的金针菇撕开铺到洋葱上

把八爪鱼铺到金针菇上

把蒜蓉辣酱加一勺糖，一勺蚝油，还可以加上些黑胡椒粉，适量清水。调成汁刷到八爪鱼上

再把大蒜，小米椒，青椒切碎铺到最上面

取一张锡纸把烤盘包起来，形成一个大大的锡纸包。

入烤箱，175度上下火，15分钟就好啦！