出现烂头原因如下:
1、豆芽机的豆芽箱使用完毕后,在清洗过程中,沾有油渍亦出现腐烂现象。
2、豆芽箱在使用完毕后,未定期消毒。
3、在秋冬季节,温度降低,蒸发速度减慢,淋水间隔设置较短。
4、浸豆时间较长,降低了豆芽的抵抗力。