锅清洗内外表面后,在锅中加入清水和小米粒准备开始熬粥,用来填补砂锅内部的缝隙。
2、 打开燃气灶,选择中小火的位置,开始为砂锅加热。为了防止水分溢出,建议水位不要超过水量的三分之二。
3、 继续小伙炖煮小米粥,让小米粥煮熟煮烂,炖煮实践控制在1个小时之内即可。