美团爆单是什么意思

美团爆单指的是单量突然比平时订单多出很多，和爆满是一个意思。

美团商户经过一段时间的经营，顾客也相对稳定，每天都订单量就会趋于一个稳定的数字，不会特别多也不会特别少，如果遇到特殊情况，比如天气原因，很多商家出于安全考虑就停止营业，在消费者人数不变，商家减少的时候就会出现爆单的情况发生。

当然商家通过自己的经营让自己的店铺订单猛增，甚至超过了备餐的负荷，也可以叫做爆单。