准备材料:
玉米5斤.蜂蜜2两.红糖3两.曲酒一瓶.渔汛1号小药一瓶.在准备一个大罐子,没有的话用袋子也行。
现在开始制作:
1、首先将五斤玉米洗净,放入盆中,浸泡24小时左右,充分泡发。
2泡好的玉米粒,上锅煮2到3个小时左右。煮好后捞出空干水分凉凉.
3、将煮好晾凉的玉米,装入大罐子中。或者装入塑料袋中。然后我们再将准备好的蜂蜜,红糖。渔汛1号小药。倒入玉米中。最后加入曲酒。使其淹没玉米粒能够泡过来。最后将其搅拌均匀。封口,在春夏一般存放七天就可以发酵。秋冬要在两个星期左右。
用玉米做打窝料,需要以下五个步骤:工具材料:玉米粒4公斤,豆粉2公斤,酒曲一包,蒸锅一个,铁盆一个,塑料沥水盆一个,20升大塑料桶一个。1、准备玉米粒4公斤,上锅蒸熟。
2、蒸熟之后,铁盆下面放塑料沥水盆,将蒸熟的玉米粒水分沥干。