答玉米丝常用来煮稀饭喝,一般一饭勺玉米丝可以煮三碗稀饭,如果有碱面的话少放点喝着会更香些。煮玉米丝一般不要用高压锅煮,刚开始要用大火煮快熟了要改小火慢煮慢慢的煮。半个小时后就能喝了。
把新鲜包谷拨出玉米丝,然后用清水把玉米丝洗干净,用一个圆锅或者煲汤锅子加清水烧开,把洗干净的玉米丝放入烧开的锅中煮三到五分钟左右就可以了。
1、玉米丝。
2、将玉米丝清洗干净。
3、锅中坐水,烧。
4、将玉米丝下入锅中。
5、大火烧开。
6、耐心地将浮沫撇去,转小火慢煮。
7、煮至玉米丝粘稠即可。