玉米面芹菜叶的做法

主料：

芹菜叶85g

玉米面100g

盐适量

清水少许

开水适量

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油少许

烹饪步骤

步骤1

芹菜叶洗净。

步骤2

稍微切一下，切大约2厘米长。

步骤3

玉米面放入盆中。

步骤4

开水倒入，烫面。烫过的玉米面吃起来更软。

步骤5

烫好的玉米面放入芹菜叶中。淋上少许清水，撒适量盐，让芹菜叶和玉米面混合粘在一起。

步骤6

上面淋少许金龙鱼菜籽油，放入蒸锅蒸10分钟即可

芹菜叶玉米面窝头

原料：芹菜叶、玉米面、小麦面粉、酵母。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、芹菜叶焯水，1分钟。

第3步、挤干水分，切碎。

第4步、玉米放开水拌匀。

第5步、放面粉、芹菜叶、酵母。

第6步、倒入适量清水拌匀。

第7步、揉成光滑的面团，醒发至2倍大。

第8步、分成均匀的剂子，整理成窝头形状。

第9步、冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟，关火焖5分钟。

第10步、出锅。