水煮肉片家庭做法春姐

1· 準備材料，雞肉切片，加鹽，胡椒，料酒，一個雞蛋（可不用）

2· 熱鍋冷油，加一點辣椒和蒜末

3· 炒打底生菜

4· 和豆芽

5· 斷生後放容器裡

6· 熱油炒郫縣豆瓣，辣椒，蒜末

7· 加水煮千張

8· 盛起來

9· 煮雞肉片，吊糖，給澱粉水勾芡

10· 把肉和湯倒入打底的菜裡，在上面放剩下的辣椒，花椒，蒜末

11· 倒入滾燙的熱油（色拉油和香油的混合油）

12· 上面可以給蔥和香菜，出鍋