鐵板蝦滑成本和利潤

根據市場開一家合適的店，成本大概在10萬元左右，經營合適的產品，制定合適的價格。在確定好是要開哪一類的店之後，就可以進行接下來的事項了。開蝦滑店最重要的還是火鍋的口味，口味是蝦滑店生存和發展的基本保障，也是得到消費者認可最關鍵的因素。在保證口味的同時也要保證菜品乾淨衛生，菜品要採購新鮮的，並且確保清洗乾淨，然後再進行切塊等加工流程。總利潤大概在百分之三十五左右。

蝦滑的利潤是比較高的

因為一般下滑，它的製作成本的話，也就是幾塊到十幾塊這個樣子，但是出售的話要30甚至是40，更有商家是50幾，所以利潤是成本的，5到6倍