佛手瓜晒乾時，將佛手瓜切成片，放在陽光下晒乾即可。佛手瓜水分蒸發以後，可以裝進食品袋中，放在陰涼、通風的地方儲存。晒乾後的佛手瓜可以存放更久，但跟新鮮的佛手瓜相比，口感會偏差一些。佛手瓜是秋季常見的蔬菜，可以涼拌吃、炒著吃等。
晒乾，取一個乾淨的玻璃罐，加入晒乾之後的佛手果之後再倒入適量的蜂蜜，淹沒佛手果即可，將罐口用保鮮膜封好放置在陰涼處，待一兩個月之後可以取適量的佛手果蜂蜜水和適量溫水調勻飲用，能夠起到良好的潤肺止咳功效。
取適量的佛手果，清洗乾淨之後切成片狀，放入砂鍋中，加入適量的冰糖和兩大杯水，加蓋開火熬煮，大火煮待水開後轉為小火慢慢燉四十分鐘左右即可關火。喝湯吃果肉，能夠較好的吸收佛手果當中的營養成分，也可以潤肺。
可以在上面塗一層保護油，起到防晒防蛀的作用
是佛手瓜吧，在完全晒乾後切片放入乾淨無水的玻璃器皿裡密封儲存，可以常溫下儲存也可以放入冰箱裡儲存，可以用來泡茶喝哈
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