1、粉撲子授粉。用一隻手握住向日葵的花盤頸,另一隻手用粉撲的正面輕輕接觸花盤,使花粉粒粘在粉撲上,接觸時不要用力過大,以免損傷雌蕊柱頭。然後將粉撲用同樣的方法輕輕接觸另一花盤,依次擦下去。因油葵開花是從外向內。
2、花盤接觸授粉,即在相鄰的兩行,在開花期間用手逐對相互輕按幾下即起到授粉作用。使用這種方法時動作要輕,以免扭傷折斷花盤頸。