五月慢青菜在10月下旬適合露地種植,也可以在2月,3月種植。五月慢播種,首先要澆水,用細土混合好種子,再撒在土壤表面,覆蓋土壤,不能過厚,要噴溼土壤,保持土壤溼潤。一般在3-4天左右萌發,在低溫下大約1個星期左右。也可以採用點播法,每穴2-3顆,間隔3~5 cm,溫度高時間隔可以縮短,溫度低時間隔要大。
五月慢青菜在10月下旬適合露地種植,也可以在2月,3月種植。如果說有較好的保護措施,也可以選擇在12月份種植。它的整個苗期是在50天左右,如果是在12月份中旬的時候定植,差不多在春季就可以收穫了。在不同的地區種植,方法也是不同的,若是在中國的北方地區,就可以撒播進行栽培。