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誰有醃製臭鴨蛋的方法
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第一步就是使用鹽水將自己挑選的
鴨蛋
清洗乾淨,鹽水不僅能夠清潔,也能夠清除有害的微生物
第二步就是找來一個罈子,倒入10:1的鹽水:清水的鹽水,另外也可以放入一些泡菜進去
第三步就是密封20天即可。
Tags:
醃製
鴨蛋
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