要說紅燒牛肉麵滷子能放幾天,這要根據外部環境來說。我們店做的滷子一般鹹淡適中,這個季節十幾度一般能存放兩天多點吧。但如果放入冰箱冷蕆儲存,一般能放一個星期左右,沒什麼問題!但為了保證滷子的新鮮,一般做好的滷子夠用兩天左右為宜!