種植的油菜茬花生一般在八月底或者九月份成熟。
花生往往是在夏季到秋季之間成熟的,一般最佳的採摘時間是每年的8月-10月份左右,不過由於南北方地區的氣候有差異,所以收穫的時間也會不同,南方地區大多在8月份開始採摘,而北方地區則在9月份採摘完成。