“大腳片”學名粗老茶。
粗老茶就是在夏季節採摘的粗老的茶葉,口感苦澀,它們多為低檔綠茶(粗茶)。換爾言之就是一種廉價的綠茶(老茶)。市場上最熱銷的是一款 山香名飲 高山粗老茶。採摘自原生態無汙染的高山茶園,口感更加好喝,茶多糖的含量也更加高,降糖效果更加好。
當地人稱山茶為“大腳片”。野生山茶喝起來味醇而苦澀,帶有閒情逸致的曠達大碗喝茶又表現出山村野夫的粗放與豪邁。喝野山茶,先要在老砂罐裡熬成汁,再用開水衝兌,所以也叫“老罐茶”。