摩卡壺濃度不夠

摩卡壺不夠濃度可能是水粉比太高了，或者是豆子合適摩卡壺。如果想要使用摩卡壺煮出比較濃郁有豐富的油脂，建議購買中深烘焙的咖啡豆。例如專門用於意式咖啡機的意式咖啡豆。這類咖啡豆本身就為了應用於咖啡機，所以烘焙會比較深，所以也適用於摩卡壺。摩卡壺出品的濃縮咖啡濃度則在5-6%之間，為意式咖啡機的一半左右。