皮皮蝦主要食用魚、蝦、貝類長大。
皮皮蝦性情凶猛,視力十分銳利。由於善於游泳,因此其獵物大部分為底棲性不善於游泳的生物,包括各種貝類、螃蟹、海膽等。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼,享用內裡的肉。
皮皮蝦也叫做“螳螂蝦”,並且非常善於打埋伏。強烈的攻擊可將敵人置於死地。披著鈣化裝甲的龍蝦、立著腳尖悄然路過的螃蟹也常成為螳螂蝦的攻擊物件。螳螂蝦兩個錘節的猛烈打擊可以毀壞蟹的神經系統並使它當場斃命。用它頭下帶倒刺的臂飛快地刺向食物,這一點頗像螳螂。
魚、蝦、貝均能攝食,但以鮮活的小型貝類為佳,可避免汙染水質。餌料以小塊為好,要均勻散投,以便攝食,井提高餌料食用半及減少因搶食而相互殘殺。
根據口蝦蛄晝伏夜出的特點,每日傍晚投餌1次即可,投餌量為親蝦蛄重量的5%~20%,並隨親蝦蛄的抱卵情況、水溫高低、天氣情況、餌料種類與質量狀況等適當增減。
培育前期,可適當增加投餌量,以供性腺發育充足
、魚、蝦等。餵食要先處理成小塊,均勻投喂到水中。餵食時間要根據其晝伏夜出特性,傍晚投餌1次即可,具體的量要根據水溫、天氣、生長階段適時調整。