材料
新鮮水蜜桃1個,罐頭水蜜桃2個,冰糖50g,紅棗60g,銀耳15g
做法
1、將水蜜桃洗淨,去皮去核,與罐頭水蜜桃一起切片備用。
2、銀耳泡軟洗淨,去蒂頭後放入滾水汆燙紅棗去核洗淨備用。
3、鍋中倒入3000㏄的水,放入銀耳、紅棗、冰糖煮40分鐘,再加入作法1的水密桃片略拌即可盛出。