關於荷斯坦牛的介紹有哪些

荷斯坦牛是世界上著名的奶牛，因其毛色為黑白花片，因此，又稱黑白花奶牛。

荷斯坦牛，外貌體格高大，結構勻稱，後軀發達，毛色大部分為黑白花，額部有白星，骨骼細緻而結實，一般母牛平均產奶量為6500~7500公斤，乳脂率為3.6%~3.7%。母牛 高 145釐米，體長在 170 釐米，體重500公斤以上公牛體重一般為900~1200公斤，體高145釐米，體長190釐米。

荷斯坦牛原產於荷蘭北部的北荷蘭省和西弗。裡生省，其後代分佈到荷蘭全國乃至法國北部以及德國的荷斯坦省。

荷斯坦牛引入美國後，最初成立兩個奶牛協會，即美國荷斯坦育種協會和美國荷蘭弗裡生牛登記協會，1885年該兩協會合併成美國荷斯坦—弗裡生協會，從而得荷斯坦—弗裡生牛之名。在荷蘭和其他歐洲國家則稱之為弗裡生牛。因被毛為黑白相間的斑塊，因此又稱之為黑白花牛。