biang字筆畫順序,先寫穴字頭,再寫么、言、么,接著寫長、馬、長,左邊寫月,右邊寫立刀旁,下面心字底,最後寫個走之底。
口訣是,一點飛上天,黃河兩道彎,八字張大口,言字往進走,左一紐,右一紐,左一長,右一長,中間有個馬大王,心字底,月字傍,頂個勾勾掛麻糖,坐個車車逛咸陽。
Biangbiang面(漢語拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一個合字,無法輸入電腦,常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或奤奤面、彪彪面)是陝西關中地區的漢族傳統風味麵食,因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。