三杯酒什麼意思

三杯酒的含義代表圓滿。在我國各族的飲酒習俗中，多有“敬三杯酒”、“罰三杯”的勸酒方式。這個“三”就含有最圓滿的意思。金谷酒數是三鬥（酒具）酒。褚人獲在書中引了許多資料，說明自古以來罰酒限以“三”的習俗。

罰酒如此，敬酒也是如此，“三杯美酒敬親人”之舉歷代皆沿襲不變。酒席之上，酒三巡後再自由飲酒之風，不但漢族如此，少數民族也大多這樣。