肉牛飼料中新增動物油:用豬油200克,鮮韭菜1公斤,食鹽10克,炒熟後喂牛,每天1次,連喂7~10天。
季節。肉牛育肥以春秋季最好,其次冬季。夏季氣溫如超過30℃,肉牛自身代謝快,飼料報酬低,必須做好防暑降溫工作。肉牛去勢。近些年研究表明,2歲前採取公牛肥育,則生長速度快,瘦肉率高。