茯苓酸奶怎麼做

茯苓酸奶製作方法 原料：純牛奶500ml、原味酸奶125ml、新鮮茯苓20g 工具：電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐 做法 1.將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。

2.將杯子取出倒入牛奶(7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒)，將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。

3.把茯苓煮好並磨粉，備用。

4.在溫牛奶中加入茯苓和酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。

5.將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用乾淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵。

6.8～10小時後，茯苓酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。可按個人愛好調味。0發酵。

6.8～10小時後，茯苓酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。可按個人愛好調味。