如何做榨菜蛋花湯

用料：榨菜一包，豬肉50克，雞蛋一個，鹽適量

步驟：

1、鍋裡倒油把肉絲煸熟。

2、倒入榨菜翻炒一會。

3、倒入熱水加鹽調味，雞蛋打散倒入蛋液。

4、撒上蔥花即可。

1/10準備好紫菜，榨菜，鴨蛋和小蔥

2/10鴨蛋打碎，加入鹽和料酒

3/10打散，攪拌均勻

4/10鍋裡放入適量的水，加少許鹽煮開

5/10煮開後放入紫菜，紫菜用手撕成一小塊

6/10然後放入榨菜絲

7/10水再次燒開，倒入蛋液，用鏟子弄散

8/10待水沸騰放入蔥花

9/10盛出碗中，加入醋，香油和老乾媽