燒餅和酥餅區別

燒餅和酥餅的區別在以下幾個方面，笫一燒餅它可以是有餡的和無餡的，先和麵加上酵母放在一旁發酵，包上餡用手壓扁放爐子上烤熟即可，第二攤的餅也可叫燒餅，而酥餅是用油加面做成酥然後再和酵母發的酵一起反覆摺疊，擀成片狀，然後做成餅，吃在嘴裡酥脆香甜！