步驟/方式1
黃米麵用少許溫水和成面絮狀
步驟/方式2
將面絮擠成麵糰，餳十分鐘。
步驟/方式3
手上抹層油，取一小塊麵糰，揉圓按扁。
步驟/方式4
將紅豆沙、蜜棗、葡萄乾放入碗中，攪拌均勻。
步驟/方式5
餡料放入麵皮中間
步驟/方式6
收好口後，揉圓。
步驟/方式7
起鍋燒油，把麵糰適當翻動
步驟/方式8
烙至兩面金黃即可出鍋
步驟/方式1
大黃米麵粉，麵粉，白糖混合均勻
步驟/方式2
加入開水用筷子攪拌
步驟/方式3
抓拌均勻～注意不要燙手
步驟/方式4
加入60克溫水化好的酵母水
步驟/方式5
活成麵糰醒發1小時
步驟/方式6
這是醒發好的麵糰
步驟/方式7
鍋內放少許油，形狀隨意小火慢煎
步驟/方式8
金黃出鍋，甜糯口味，也可以自己包餡，隨意發揮
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