青榨菜球怎麼做好吃

食材

青榨菜（600g）

肥肉（200g）

姜（5g）

步驟1、將青榨菜洗淨切成塊備用

步驟2、將切好的肥肉放入鍋中

步驟3、炒一會，炒出豬油

步驟4、加入切好的姜爆香

步驟5、將切好的青榨菜倒入鍋中

步驟6、迅速翻炒一會

步驟7、加入適量豆瓣醬和食鹽

步驟8、加入適量水，燜一會

步驟9、待青榨菜剛剛煮熟時，加入適量雞精

步驟10、立即起鍋，美味嫩滑的青榨菜就做好了。

青榨菜球怎麼做好

把青榨菜給它切碎，早上愛喝粥的朋友，可以吃，放點麻油，既可以儲存而且很好吃，口感香脆，特別適合我們的老年人，特別的開胃，還有就是把青榨菜球，給它切成細絲，可以做榨菜肉絲湯，味道鮮美，再放兩個雞蛋，配我們的米飯吃，好喝極了