鳳梨的葉子不是花邊的,鳳梨的葉子邊緣平滑,不帶鋸齒。摸起來會很光滑。所以看頂端的葉子是最容易辨別的。
鳳梨是熱帶水果之一,莖短。葉多數,蓮座式排列,劍形,長40-90釐米,寬4-7釐米,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生於花序頂部的葉變小,常呈紅色。