蘿蔔丸子怎麼蒸出來鬆散

想蒸的蘿蔔丸子不會鬆散，那必須得放很多的糯米和澱粉，把蘿蔔丸子裡邊的所有的肉和菜材料全部用澱粉粘在一起，這樣就形成了一個整體蘿蔔丸子，蒸的時候，無論怎樣正怎樣，吸收水分他都會塌陷了，還可以把它放在一個小小的奧坑裡，比如說用碗或者是用小碟子，這樣子就不會鬆散了。