花甜玉米和水果玉米區別

1、甜玉米，又稱蔬菜玉米。是歐美、韓國和日本等已開發國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類，超甜玉米由於含糖量高、適宜採收期長而得到廣泛種植。

2、水果玉米是甜玉米的一種。是一種適合生吃的一種超甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，像水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。 甜玉米在中國也有栽培。植株較矮，分櫱力較強。富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質等。