為什麼喜歡喝海帶湯

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，將其熬成湯類，口感鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛。海帶中含有大量的碘元素，碘元素是人體甲狀腺激素的主要成分，經常吃海帶可以有效預防大脖子病。

除此之外，如果人體缺碘因素，體內容易形成膽固醇和脂肪，導致人體發胖或動脈硬化，吃海帶可以有效防治高血壓和動脈硬化。

海帶中還含有豐富的可溶性膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，達到排便的功效。