先把松子放進微波爐裡,烤五六分鐘。然後,把松子拿出來稍微晾一會兒,再放進去烤五六分鐘。取出松子來後,趁熱將其放進涼水裡,緊接著,撈出來控幹。
松子,是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤面板,延年益壽,也有很高的食療價值。
方法一
步驟/方式一
準備好松子,一般松子會有一個開口,可以用左右手的大拇指手指甲沿著松子的裂口向外用力。
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步驟/方式二
然後可以直接將松子外殼掰開兩瓣,這樣就可用指甲將松子的果仁用手指甲沿著外殼邊緣往外擠壓即可。
步驟/方式三
擠出的松子可能會裹著外皮,建議將外皮剝去,剝好的松子即可食用。