奶茶怎樣做到每杯味道一樣

第1種方法呢，是比較簡單的做法就是將茶與牛奶一起煮，但是記得在煮之前必須把茶葉清洗一下，洗完了倒入一些水，煮茶葉。然後等茶葉煮到開始有點溫度的時候，再倒入牛奶，讓牛奶茶葉一起煮。這種奶茶能喝起來與港式奶茶非常像，一般還是茶的味道濃一點，奶的味道淡一點。

第2種奶茶的製作過程相對比較複雜一點，因為這種做法需要先將茶葉放入到沒有油的油鍋當中去炒一炒，想把茶葉炒得香香的，而且炒的過程還需要加冰糖，炒到香味出來的時候開始倒入一點水，然後開始煮煮到，有點沸騰的時候加入牛奶，讓奶茶煮開，把牛奶融入茶，茶水的味道中又讓茶水融入奶的奶香味。這樣的奶茶可以稱作是焦糖奶茶，因為這種做法把糖炒焦了，把茶葉與糖炒在一起，所以是稱為焦糖奶茶，喝起來也是蠻好喝的，比前一種製作方法多了一種焦糖的甜甜的香香的味道。