五香乾花生米的做法

食材明細：花生米、鹽、五香粉、孜然粉。

1、花生米用水洗一遍，瀝乾水分。

2、花生米加鹽、五香粉、孜然粉攪拌均勻，醃1小時左右，讓花生米入味。

3、花生米平鋪在大平盤上，放進微波爐。

4、微波中火加熱3分鐘。高火火力太強，盤中間易烤糊。

5、開啟微波爐，取出花生米用匙翻一下面，看一下花生米成熟情況，已經烤的很乾了。

6、再繼續微波加熱，中火1分鐘即可

7、取出盤子，用手搓一下花生米，花生皮已經掉了，就說明花生米熟了。晾涼後更酥脆。

8、裝盤。酥脆好吃。