相傳龍王違抗聖命被壓在大山下,致使天下少雨,山上立碑說“龍王要想重登靈霄閣,除非金豆開花時。”
人們為了救出龍王,就到處找開花的金豆。
到了二月八年級,人們翻晒玉米種子時,突然想到,這玉米就像金豆,炒一炒開了花,不就是金豆開花了嗎
家家戶戶都爆玉米花,龍王終於得救,繼續為人間興雲佈雨。為了紀念龍王獲救,每年二月二,家家戶戶都要炒豆豆吃。
氣死豆(棋子豆)是漢族民間習俗農曆二月二春龍節中品嚐的一種美食,在關中平原、汾河谷地至今仍保留著二月二吃棋子豆的傳統。