清水吊幹水蛭正確穿法

1、水燙法：將洗淨的水蛭放入盆中，突然倒入開水，淹沒水蛭2～3釐米為宜，20分鐘左右待水蛭死後，撈出放在乾淨處晾晒。如果第一次沒燙死，可再燙一次。

2、生晒法：將水蛭用線繩或鐵絲穿起，懸吊陽光下直接曝晒，晒乾即可。

3、鹼燒法：將水蛭與食用鹼的粉末同時放入盆內，邊翻邊揉搓，待水蛭收縮變小後，再洗淨晒乾。