肉剁成肉餡,芽菜泡好,花生炒好捻碎 柚子葉洗好,用油抹好 芽菜剁碎(大蔥剁碎) 冬菇肉餡姜一起剁好 起油鍋 肉餡芽菜下油鍋翻炒加作料。
將糯米粉加適量水合成團,包餡上鍋蒸十二分鐘即可。